Après notre sortie mémorable DEGOMMAGE du 3 avril.... sur les contreforts des Monts du Lyonnais où nous avons grâce à la DDE passés les congères, rendez-vous, orchestré par Annie, Jocelyne, Michel et Yves, à 8heures parking Botanic Saint- Genest-Lerpt

Après 10 jours de temps caniculaire pour la saison ce matin temps gris, prévisions météo pluvieuse.... remettre la sortie.?.. pas sympa pour le restaurateur... Nous voilà donc malgré tout munis du road book circuit de 90km pour le matin 

Quelques noms sympa : Lapte, La Gaillarde, Saint-Jeures, Araules, Saint-Hostien, Chaudeyrolles et déjeuner Fin Gras du Mézenc...tout pour nous conforter ....

Arrivés à Lapte petit café de nos G.O.

Le temps grisonnant devient bruineux....reprise de notre périple arrivés à Chaudeyrolles au musée de l'association FIN GRAS du MEZENC www.maisondufingras.com 

Un musée interactif avec film, maquettes, photos qui nous permet de découvrir le savoir-faire ancestral des hommes et des femmes passionnés qui font vivre cette filière Le Bœuf AOP Fin Gras du Mézenc

Excelent pour une mise en bouche et prendre la direction de l'Auberge LA TABLE de VALLES afin de déguster le Fin Gras

Ces moments d'agapes qui nous sont appréciables merci du choix de nos G.O. une Aubergiste très sympathique à notre écoute, qui nous a confié que vu le temps.. inquiète de leur faire faux bond.... ce qui aurait été aussi dommage pour nous au vu du succulent repas servi ... Bravo le cuisto...

Re road book pour le retour, sous une pluie battante, des noms engageants : Les Estables, Gerbier des Joncs, route touristique du pied du Mézenc, Fay-sur-Lignon, Tence, Les Vastres, Le Mazet-Saint-Voy...

Arrêt à Marles pour séparation....avec une pluie moins intense ...

Bravo et un grand merci à Annie, Jocelyne, Michel, Yves pour l'organisation parfaite de cette sortie... qui pour certains referons en individuel, une découverte du fin gras et un parcours remarquable