Rendez vous donné par André et René parking Botanic Saint-Genest-Lerpt à 8h pétante

7 équipages 12 personnes pour un périple de 250km qui doit nous conduire sur les hauts plateaux du Mezenc .... la journée s'annonce radieuse

Piloté par Marc petit arrêt traditionnel café au alentour de Montfaucon

Après cette halte matinale salutaire nous reprenons notre périple de 90km qui doit nous conduire à MOUDEYRES où nous sommes attendus à 11h à la FERME des Frères PERREL  pour une visite qui s'inscrit dans le cadre du patrimoine, fibre du collectionneur, classée au titre des Monuments historiques depuis 1977

En lisière du bourg de Moudeyres, la ferme des Frères PERREL a été transformée en écomusée et reçoit de très nombreux visiteurs dans des bâtiments dont le plus ancien date du XVII° siècle. Cette ferme typique du plateau du Mézenc est passionnante à découvrir, elle a été occupée par les 4 frères PERREL jusqu’au départ du dernier frère en 1974, au Foyer Saint Jean, maison de retraite de Laussonne. La présentation de la vie quotidienne des « paysans d’en haut » se fait à travers des visites guidées qui permettent de retrouver les conditions austères des longs hivers dans la neige. Mais l’imagination et l’ingéniosité des paysans d’autrefois pour fabriquer des outils bien adaptés à leurs besoins ou pour améliorer leur confort est aussi mis en avant. Ainsi une très belle collection d’outils de sabotiers, des pierres à venin ou des pièges à taupe « brevetés PERREL » est mise en valeur par le cadre authentique.

La visite de la grange permet également de comprendre la réalisation des toits en chaume de seigle, caractéristiques du village et de ses nombreuses chaumières. La grange à laquelle on accède par le traditionnel montat permet d’observer l’envers du toit de chaume sur 700m² et de découvrir un travail unique : le tressage de cloissoux de paille de seigle qui s’imbriquent sur une magnifique charpente.

La très grande particularité de cet ensemble réside dans le fait que le corps principal bâti en 1600 avec une extension terminée en 1748 est resté dans son fonctionnement ancestral , les Frères Perrel refusant l'évolution des temps modernes...

Accueillis en visite guidée par une excellente narratrice, qui nous a passionné, ici devant la cuisinière tous feux tout flammes... ne rechercher pas la marque elle n'est plus en magasin... unique moyen pour cuisiner, utilisée par les frères Perrel pour leur repas

Agencé en écomusée la cuisine dans son jus d'époque 18/19ème, la chambre et ses 4 lits-armoires où la position assise était requise avec un confortable matelas garni de feuilles de frênes.., les armoires où sont regroupés les reliques vestimentaires, la bibliographie....

Après l'habitation, l'écurie qui note de la richesse des Frères Perrel , l'exposition des outils utilisés quotidiennement, le plancher des vaches pour une meilleur productivité...

et enfin à partir du "montat", visite de cette magnifique grange et un aperçu de cette cathédrale de chaume  pour engranger le fourrage et la paille nécessaire à la vie animale cloitrée pendant ces long mois d'hiver.... 

Une préservation unique de ce patrimoine qui nous a permis, si cela est possible, t'entrevoir les conditions de la vie rude de ces hauts plateaux aux siècles derniers... 

Le temps de rejoindre à proximité La Chaumière Gourmande (chaumieregourmande43@gmail.com) où nous allons apprécier un repas à base de produits frais et locaux

Après ces agapes, bien mérités, l'heure du retour où nous allons apprécier les magnifiques prairies du haut plateau  réputées par la viande de bœuf persillée le Fin Gras du Mézenc, la route magnifique les Estables/Saint-Martin-de-Valamas par La Borée...Un arrêt au environ de Montfaucon pour la fin de journée..

Encore une belle journée à l'actif des Sorbielles et le traditionnel merci aux organisteurs André et René